Mais ce qui séduit sans doute le plus, c’est sa douceur de vivre nourrie par le plus bel ensoleillement de Suisse, une architecture qui sent bon les 30 Glorieuses. Peut-être est-ce ce temps d’inconscience que l’on recherche à Crans, histoire de ne pas oublier de prendre son temps.
Eveillez vos papilles et vos sens
Etoilée Michelin, l’Hostellerie du Pas de l’Ours est dirigée avec passion par le Chef provençal Frank Reynaud. Pour les plus curieux, il y a même une table disponible en cuisine.
Vincent
35 Jahre
Comme la ville se situe sur un plateau, elle invite à circuler de bar en bar, de restaurant en restaurant, la plupart des institutions qui ont su se réinventer afin d’offrir le trend d’aujourd’hui et conserver le meilleur du temps passé. Une atmosphère hors du temps, unique, des moments suspendus au XXème siècle. Du sport ? Bien sûr, du ski fabuleux jusqu’à plus de 3000 m ou certainement le plus beau golf de montagne du monde.
Le temps s’est arrêté à Crans ; on y vit dans un passé suranné. Et c’est délicieux d’imaginer descendre les mêmes pistes de ski que Jackie Kennedy (venue en 1966), toujours au soleil et bronzés. C’était Crans que d’échanger quelques mots polis avec Michèle Morgan, une fidèle jusqu’à son décès survenu fin 2016, une célébrité discrète parmi d’autres.
